什么材质的砧板好？

平时我们在家做饭的时候会使用到砧板，毕竟砧板是比较常见的一种厨具。目前市场上砧板的材质种类是比较多的，小伙伴们在选择的时候一定要小心谨慎，避免给自己的身体造成影响。

01其中铁木砧板现如今是反响最好的，首先它比较稀有，身体也比较结实。众所周知，我们在使用砧板的时候，可能会留下痕迹。而这些痕迹会隐藏细菌，不过铁木砧板足够坚硬，很难会留下痕迹。

02其次橡木菜板和铁木砧板有众多相似的地方，毕竟它们都特别的坚硬，使用很长时间都不会出现痕迹。

03对于众多的小伙伴来说，他们也有可能会选择实木的砧板。一般在选择实木砧板之前，要浸泡盐水一天的时间，可以延长使用时间，并且能够防止开裂。

04当然在市面上还有其他材质的砧板，建议小伙伴们在选择砧板的时候，选择质量好一点的砧板。毕竟要长时间的使用，另外要选择耐用硬质的砧板。