01头层皮
头层皮更好。头层牛皮和二层牛皮都是真皮，在业内头层牛皮被称为牛皮，而二层牛皮则被称为牛皮革，主要是因为二层牛皮是在牛皮的基础上加入了人造革的工艺。
头层牛皮是牛身上的皮，其表面拥有原始的牛的皮肤特征，而且头层皮按等级划分，可以分为全粒面皮、修面皮、软面皮、碎皮四种，其中最好的自然就是全粒面皮。头层牛皮是由又密又薄的纤维层以及与其紧密连在一起的稍疏松的过渡层共同组成的，所以具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。
二层牛皮只有疏松的纤维组织层，必须在喷涂化工原料或抛光后，才能用来制作皮具制品，拥有一定的自然弹性以及工艺可塑性。所以相比较来说，自然是头层牛皮更加好些，但是头层牛皮虽然较为优质，但是价格自然也比较贵。一般来说，头层牛皮主要用于皮鞋、皮衣、高级皮件等的制作，而二层牛皮则主要用于制作手机电脑皮套、箱包等产品。
头层牛皮和二层牛皮区别如下：
1、 结构不同
头层牛皮：牛身上第一层牛皮，皮表面拥有原始的牛的皮肤特征；二层牛皮：是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮。
2、制作工艺不同
头层牛皮和二层牛皮都是真皮，但是二层牛皮是厚皮用片皮机剖层而得的，是是纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜加工而成。
3、厚度不同
头层牛皮的厚度在1.3毫米左右，而二层牛皮则在1.68毫米左右，而且头层牛皮还可以看到毛孔。
4、性能不同
头层牛皮的纤维比较密，所以强度、弹性和工艺可塑性都是极为出色的，而二层牛皮因为经过加工，质地相比较于头层牛皮较为疏松，但是也是具有一定的自然弹性以及工艺可塑性。
5、用途不同
头层牛皮的价格比较高，而且不易出现脱皮等现象，所以主要是用来制作皮鞋、皮衣、高级皮件等，而二层牛皮的价格比较便宜，一般用来制作手机电脑皮套、箱包等。
