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橘子该如何保存?食用有什么好处与禁忌?

人气:261 ℃/2022-10-09 16:19:57

秋天是个丰收的季节,水果挂满枝头,硕果累累。小编家里的橘子、柚子、柿子都迎来了大丰收,这么多的水果一下子吃不完,要如何保存呢?今天小编主要给大家介绍的是橘子,橘子颜色鲜艳,味甘酸、性温,入肺,具有开胃、止渴润肺的功效,是人们生活中最常见的水果之一。吃橘子的好处有这么多,是不是就可以毫无顾忌的吃呢?还是应该有什么应该注意的事项?下面就让小编来给大家介绍一下,希望能够帮助到大家。

工具/材料

橘子、袋子、稻谷、稻草

橘子的保存方法:

01阴凉通风处存放,避免日照

橘子摘回来,蒂结处必须留有一点树枝,这样放在阴凉通风处的存放时间才能更久,必须避免日照。

02稻谷保存法

家里的稻谷都是很干燥的,干燥的稻谷可以吸收橘子散发出来的一些细少水份,因此把新鲜的橘子放在谷堆里面存放有助于延长橘子的保存期。

03稻草存放法

稻草必须是干燥的,不能含有水份,与稻谷保存的原理类似。小编家里的橘子都是这样保存的,在自然条件下,这样可以使保存期延长至少两个月,而且很安全。

04袋子密封保存

把橘子装在袋子里面密封存放,一般不泡保鲜水的情况下,能放20天至1个月;泡过保鲜水的则会延长期存放期,但是小编不推荐使用此法长期保存,保鲜水总归来说含有化学成份。

食用橘子的好处及禁忌:

01食用橘子的好处

橘子的橘肉味甘酸性温,富含维生素C与柠檬酸,还可以摄取膳食纤维果胶,1个橘子可以满足一个人一天的维生素C的需求,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神、促进通便、降低胆固醇之功效,在日常生活中发挥着重要的作用。橘皮内层的网状筋络叫橘络, 有行气通络、化痰止咳的功效。

02不宜多食及空腹食用

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等营养物质,过多食用易引起结石;多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等;果肉中含有有机酸,空腹食用会刺激胃粘膜引起胃部不适。

03与其他食物同吃的禁忌

橘子虽说是宝,但与其他食物也有一些禁忌,如:橘子与黄瓜同吃,会降低其营养价值;橘子与萝卜同吃,会诱发或导致甲状腺肿;橘子与鸡蛋同吃,会影响蛋白质的吸收。因此在食用橘子的时候,我们还是应该多注意。

04橘皮的功效

橘皮又名“陈皮”,有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,可用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等;但不宜用新鲜橘皮泡水,市场上的橘子基本是用保鲜剂泡过的,泡水喝有损健康。

05部分人群宜食用橘子应注意

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用药物及肠胃功能差的人群应适当忌食橘子;儿童和老人体质虚寒也不宜多食用,儿童食用橘子过多易使皮肤变黄且可能伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。

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