煮蛋的学问

煮蛋的学问

日本人是这样煮鸡蛋的：用一个长宽高各4厘米的特制容器，放进鸡蛋，加水（估计只能加50毫升左右），盖盖，打火，1分钟左右水开，再过3分钟关火，利用余热煮3分钟。

再看看我们是怎样干的：打开液化气，坐上锅，添进一瓢凉水（大约250毫升左右），放进鸡蛋，盖锅盖。3分钟左右水开，再煮大约10分钟，关火。

据专家计算的结果，前者起码能节约4/5的水和2/3以上的热能。

但除了环保和节约外，我还想说明一个问题：在我们的生命中，有多少付出是必须的。

我们总是这样：为了煮熟一个鸡蛋，烧开了一大锅水，把大量的精力和时间浪费在烧开水上面。我们应多问问自己，该怎样做，才能集中火力煮熟一个鸡蛋？

为了到达某个目标，我们常常在不经意间浪费了很多的资源，走了很多的弯路。这种浪费值得吗？